Estou aqui curtindo uma manhã gostosa... aproveitando o silêncio enquanto meu filho dorme, mesmo amando o barulho de criança pela casa.... é bom olhar as flores que acabaram de aparecer nos vasos de violeta, olhar os cães brincando com uma folha que caiu da árvore... pequenas coisas que na correria do dia a dia não consigo perceber...
Uma manhã mais leve, onde foco no meu objetivo, na minha saúde... Como diria meu filho, sementinhas para me alimentar...
Segue a receita do dia...
Mix de Sementes:
100g de semente de girassol (sem casca)
50g de gergelim
100g de nozes
100g de amêndoas
100g de Castanha do Pará
100g de farelo de arroz
100 g de semente de linhaça
1 xícara de quinua em flocos
Modo de preparo:
Passe no processador as nozes, castanhas, amêndoas, linhaça e sementes de girassol. Acrescente a semente de gergelim, os flocos de quinua e o farelo de arroz. Misture bem. Conserve sob refrigeração em um pote escuri e bem fechado...
Costumo usar esse mix para comer com banana amassadinha, nas vitaminas, sucos e também nas massas.
*As receitas postadas são sem glúten, já que sou celíaca (intolerância ao glúten). Essas receitas não são de minha autoria, a maioria fui encontrando na internet e anotando. Caso alguma dessas receitas seja sua me avise para eu citar a fonte ou retirá-la da postagem.
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